Category : Thé Noir

Comment consommer le thé noir ?

Il ne faut jamais le faire bouillir le thé noir et évitez de dépasser le temps d’infusion maximal de 5 minutes, sauf si vous l’aimez très amer…

Quels sont les bienfaits du thé noir ?

Le thé noir bio contient de puissants antioxydants, qui permettent de ralentir le vieillissement des cellules et de réduire le risque d’infarctus de 11%. Il est également riche en catéchines, un principe actif aux vertus anticholestérol et minceur ! Chez les femmes, le thé noir contribuerait aussi à ralentir la progression de l’ostéoporose.

Qu’est-ce que le thé noir ?

Le thé noir bio est un thé qui a été fermenté. Après la récolte des feuilles de thé, elles sont étalées dans une salle ventilée puis sont ensuite roulées et laissées à la fermentation dans une atmosphère très chaude et humide. Pour finir, le thé est séché et trié. Très populaire en Occident, la production …

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